A La Passion des Couteaux magazin 21. éves különkiadásával, amelynek címe „A késkészítés világképe
” néven is ismert, utazásra invitáljuk Önöket. A kések iránti szenvedély
világ minden táján másképp éljük meg, az egyes országok történelmétől és kultúrájától függően. Ha
ezekben a konfliktusokkal teli időkben úgy látjuk, hogy szétszakadunk, mert azt képzeljük, hogy nagyon
különbözünk a szomszédainktól, emlékezzünk arra, hogy mindannyiunkat összeköt a kés, az a
, amely mindig is létfontosságú volt számunkra, és amely csodálatos szenvedélyeket ébreszt az egész világon
.
Így hát pusztán a szórakozás kedvéért egy áttekintést kínálunk Önöknek:
A SHOT Show beszámolóját szerzőnk és a
fandecouteaux szerzőnk és youtuberünk, aki elutazott Las Vegasba, hogy beszámoljon nekünk
2025-ös világszintű késipari trendekről és újdonságokról. A hírek nagyon
gazdag!
Ezután világkörüli utazásra indulunk, hogy felfedezzük
megközelítést ismerjünk meg kedvenc eszközünkkel kapcsolatban.
Először is visszatérünk Latin-Amerikába, hogy folytassuk a
2024-es 20. számú különkiadásunkat. Akkor a virágzó brazil késkészítést fedeztük fel, de
az argentin késkészítést is bemutatni szerettük volna, amely főként
a Sobral testvérek látványos tehetségének köszönhetően.
Ezután Ázsiába utazunk, ahol a kulturális különbségek
sok ország helyzetét tükrözik, és ahol a hagyományok és a modernitás egymás mellett élnek.
Szerettünk volna egy pillantást vetni a világ késkészítésére is
a késkészítő céhek izgalmas témája köré. Ezek a világ négy sarkában
, és megkértük Denis Mura késkészítőt, hogy segítsen nekünk
megérteni, mi jellemzi őket.
Utazásunk befejezéséül visszatérünk Franciaországba a 3. Tour de France des
Coutelleries keretében. Így sétái és kirándulásai során
, melyik üzletbe érdemes betérni kedvenc eszközük megvásárlásához.
Látni fogja, hogy rengeteg van belőlük, és sokféle: késes üzletek, háztartási cikkeket árusító boltok,
, kézműves boltok…
